“Parque natural de Urkiola”, eremu natural ederrerako gida bikaina

Euskal Herria Liburuak bildumako ale berria, Alberto Muroren Parque natural de Urkiola alegia, natura-eremu jori hori ezagutzeko, gozatzeko eta zaintzen laguntzeko gida bikaina da. Paisaia basati horretan haitzak, zelaiak, basoak eta baserriak anabasa ederrean ageri dira. Liburu honek babestutako eremu guztia aurkezten digu, bere balio nagusiak zerrendatzen ditu eta, gainera, parke naturaletik eta inguruetatik hogeita zortzi ibilbide proposatzen ditu.

Ezin bestela izan, gidaliburu mendizalea da hau, oso. Hasteko eta bat, Anbotora igotzeko bide sorta polita eskaintzen du. Anbotoko itzala luzea da Euskal Herriko bailara askotan, mendi ezaugarri eta ikusgarria. Beste txango batzuk Aramotz mendilerro bakartian murgildu dira, edo galtzada zaharretatik abiatu dira, pagadi sarrietan barneratzen dira -Oleta aldean, adibidez-, Baltzola bezalako leku sorginduetara iritsi dira eta, jakina, ikuspegi zabalak eskaintzen dituzten mendi tontorretaraino igo dira, Oriol, Untzillatx, Mugarra edo Saibi kasu.

Alberto Muroren liburuetan gertatu ohi den bezala, bolumen honetako orrialdeak pasatu ahala plazer handia hartuko dugu argazki ederrei esker. Izan ere, kazetari trebea ez ezik, argazkilari aditua da Muro eta bere lan guztietan argi erakusten du. Honetan ere bai. Labur esanda, natura-eremu paregabean ibiltzeko gida bikaina.

Grandes planes con naturaleza y “Productos del país”

El número más reciente de la colección Euskal Herria es diferente. Se aprecia desde su sugerente y elegante cubierta. No, no se ha olvidado de proponernos rutas por espacios naturales privilegiados. Tampoco ha renunciado a darnos a conocer Euskal Herria, su sorprendente riqueza y diversidad. Y lo hace con la calidad y cuidado acostumbrado en la colección. La diferencia estriba en su contenido, que nos invita a recorrer el país, realizar grandes planes en algunos de nuestros entornos naturales más privilegiados y visitar in situ a los productores de algunas de las tentaciones más exquisitas del sector primario. Vamos conocer las rutas de los Productos del país, de Alberto Muro.

En total son veintiséis rutas y propuestas que incluyen planes tan sorprendentes como realizar un picnic a la sombra de los olivos, conocer una granja de cerdos de la raza Euskal Xerria (hace pocas décadas al borde de la extinción) o descubrir los secretos de las castañas. La lista de ideas es mucho más amplia: rebaños de ovejas, queserías, bodegas, trujales, conservas, legumbres… Bajo estas líneas dejamos una pequeña muestra del libro Productos del país que incluye el índice con todas las rutas y una de ellas al completo. Ondo ibili eta on egin!

“Productos del país”, bertoko produktuak eta plan itzelak

Euskal Herria Liburuak bildumako liburu berria desberdina da. Hala aldarrikatzen du bere azal iradokitzaile eta dotoreak. Ez, ez zaio ahaztu naturan barrena egiteko ibilbide zoragarriak ekartzea. Eta ez dio uko egin Euskal Herria zertan den ezagutzera emateari. Zeregin biak ederki bete ditu, bildumak ohi duen kalitatearen bermeaz. Aldea beste leku batean dago, edukietan alegia, herrian barrena hara hona eramango gaituelako, naturan txango ederrak egitera, bai, baina baita lehenengo sektoreko harribitxi gozoenetako batzuk nork, non eta zelan sortzen dituen ikustera. Hona hemen Alberto Muroren Productos del país liburuko proposamenak.

Orotara hogeitasei proposamen dira, tartean direla olibondoen itzalpean picnica egitea, desagertzeko zorian egon zen Euskal Xerria arrazako txerri haztegia bisitatzea edo gaztainen sekretuak ezagutzea. Ideia sorta askotaz zabalagoa da: artaldeak, gaztandegiak, upeltegiak, olio-errotak, kontserba lantegiak, lekaleak… Lerroon azpian Productos del país liburuko erakusgarri txiki bat utzi dugu, denon esku. Hor daude, besteak beste, ibilbide guztien zerrenda eta horietako bat oso-osorik. Ondo ibili eta on egin!