“Excursiones por crestas y cordales”, un libro muy montañero

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El nuevo libro de la colección Euskal Herria liburuak “Excursiones por crestas y cordales” hará las delicias de la afición montañera. Gustará por su contenido, 36 rutas a lomos de todo tipo de sierras. Y encantará por su presentación, con grandes fotografías que captan la grandiosidad de los paisajes que nos esperan.

Los autores, Joana García y Txemi de los Dolores, han cruzado valles, ganado collados y remontado cordales y crestas. Han evitado las más exigentes, las aristas que presentan pasos dificultosos. Y han elaborado este completo trabajo para que nosotros conozcamos esos territorios indómitos y los recorramos hasta donde nuestras fuerzas, conocimientos y habilidades nos lleven.

Cada recorrido viene descrito y acompañado por una ficha técnica, mapa y fotografías tomadas por los propios autores al realizar el trayecto. Cordales de sierras que se reparten por todo el país: los montes de Ordunte, Gorobel/Sálvada, Toloño, Kodes, Anboto, Adarra, Behorlegituturru, Saioa, Kartxela…

Algunos son muy conocidos por la afición montañera. Otros, por el contrario, quizás pasan más desapercibidos: Okabro-Saroberri, Sesiarte-Agirao, Gahalarbe… Por supuesto, no faltan los clásicos (Aizkorri, Aiako Harria, Iparla…) para completar un libro formidable.

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“Rutas y restaurantes con encanto”, grandes rincones para degustar y recorrer Navarra

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Sua ha publicado un libro singular, que aúna el interés gastronómico con la afición senderista. “Rutas y restaurantes con encanto de Navarra” nos propone planes en los que combinar la excursión por parajes inolvidables con una buena comida. El libro ha corrido a cargo de expertos: el fotógrafo Ritxar Tolosa y el periodista gastronómico Josema Azpeitia se han dedicado a la restauración; y el conocido montañero Txusma Perez Azáceta ha elaborado las rutas.

En total son 38 los establecimientos elegidos. Mesas de todos los tipos y para todos los gustos, desde ventas al borde del camino hasta restaurantes de fama internacional. Todos ellos merecen la pena, son templos de la gastronomía en los que, a buen seguro, disfrutaremos de la calidad y hospitalidad que dispensan.

Estos son los destinos y planes elegidos (para ampliar hacer click sobre las imágenes):

 

Cada capítulo comienza con la presentación del restaurante y su equipo humano, una ficha práctica del establecimiento y una receta especialidad de la casa. Y finaliza con una excursión, paseo o salida montañera por las inmediaciones. Desde las Bardenas a Belagua y desde Lesaka a Cascante.

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Parque natural de Gorbeia, el paraíso está muy cerca

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El nuevo libro de la colección Euskal Herria Liburuak se adentra en uno de los reductos naturales más importantes y emblemáticos del país: el parque natural de Gorbeia. El guía y fotógrafo Alberto Muro ha seleccionado 24 rutas por este singular espacio protegido para conocer in situ las joyas que custodia.

En sus más de 20.000 hectáreas de extensión, el parque natural de Gorbeia acoge paisajes variados y, desgraciadamente, hoy por hoy poco comunes en el resto del país. El extenso hayedo de Altube (2.000 ha), los encinares del barranco del Bortal o los marojales del valle de Zuia son buena prueba de los que señalamos. Sin olvidar, por supuesto, el laberinto kárstico de Itxina, biotopo protegido y apartado reino de roca, hayas, cuevas y niebla.

Cumbres como la de Gorbeia, emblema del montañismo en Araba y Bizkaia, cascadas, majadas pastoriles, megalitos, tejos centenarios, caseríos ancestrales, praderas y arboledas se suceden hasta conformar un paisaje cautivador.

El libro contiene 24 excursiones y ascensiones por algunos de los parajes más singulares de este espacio protegido. Un listado que resulta más amplio si tenemos en cuenta que pueden combinarse entre sí hasta configurar travesías inolvidables.

Cada propuesta incorpora una descripción pormenorizada de la ruta, una ficha técnica, mapa del recorrido y las extraordinarias fotografías de Alberto Muro, autor asimismo de los textos, que nos harán disfrutar del parque natural de Gorbeia incluso antes de salir de casa.

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