“Excursiones por crestas y cordales”, un libro muy montañero

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El nuevo libro de la colección Euskal Herria liburuak “Excursiones por crestas y cordales” hará las delicias de la afición montañera. Gustará por su contenido, 36 rutas a lomos de todo tipo de sierras. Y encantará por su presentación, con grandes fotografías que captan la grandiosidad de los paisajes que nos esperan.

Los autores, Joana García y Txemi de los Dolores, han cruzado valles, ganado collados y remontado cordales y crestas. Han evitado las más exigentes, las aristas que presentan pasos dificultosos. Y han elaborado este completo trabajo para que nosotros conozcamos esos territorios indómitos y los recorramos hasta donde nuestras fuerzas, conocimientos y habilidades nos lleven.

Cada recorrido viene descrito y acompañado por una ficha técnica, mapa y fotografías tomadas por los propios autores al realizar el trayecto. Cordales de sierras que se reparten por todo el país: los montes de Ordunte, Gorobel/Sálvada, Toloño, Kodes, Anboto, Adarra, Behorlegituturru, Saioa, Kartxela…

Algunos son muy conocidos por la afición montañera. Otros, por el contrario, quizás pasan más desapercibidos: Okabro-Saroberri, Sesiarte-Agirao, Gahalarbe… Por supuesto, no faltan los clásicos (Aizkorri, Aiako Harria, Iparla…) para completar un libro formidable.

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“Rutas y restaurantes con encanto”, grandes rincones para degustar y recorrer Navarra

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Sua ha publicado un libro singular, que aúna el interés gastronómico con la afición senderista. “Rutas y restaurantes con encanto de Navarra” nos propone planes en los que combinar la excursión por parajes inolvidables con una buena comida. El libro ha corrido a cargo de expertos: el fotógrafo Ritxar Tolosa y el periodista gastronómico Josema Azpeitia se han dedicado a la restauración; y el conocido montañero Txusma Perez Azáceta ha elaborado las rutas.

En total son 38 los establecimientos elegidos. Mesas de todos los tipos y para todos los gustos, desde ventas al borde del camino hasta restaurantes de fama internacional. Todos ellos merecen la pena, son templos de la gastronomía en los que, a buen seguro, disfrutaremos de la calidad y hospitalidad que dispensan.

Estos son los destinos y planes elegidos (para ampliar hacer click sobre las imágenes):

 

Cada capítulo comienza con la presentación del restaurante y su equipo humano, una ficha práctica del establecimiento y una receta especialidad de la casa. Y finaliza con una excursión, paseo o salida montañera por las inmediaciones. Desde las Bardenas a Belagua y desde Lesaka a Cascante.

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Asturias llega a la colección senderista de Sua con 31 recorridos por reservas naturales

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Acaba de llegar a las librerías “31 rutas senderistas por Asturias”, de Sonia Romo y Manuel Blanco. El nuevo título recoge todo tipo de planes senderistas por la cautivadora geografía asturiana, de la que se han elegido como destino sus espacios naturales protegidos.

De esta manera, por el libro desfilan el parque nacional de los Picos de Europa, parques naturales como Somiedo, Ponga, o Fuentes de Narcea, reservas naturales como Muniellos, Barayo o Cueva de Caldas y la reserva de la biosfera del Río Eo, Oscos y Tierras de Burón, además de una decena de paisajes protegidos y seis monumentos naturales.

De esta manera, el libro ofrece una completa visión del patrimonio natural asturiano. Ríos, hoces, cascadas, cuevas, meandros, barrancos, acantilados costeros y montañas esperan a quien se quiera animar con los recorridos.

Los autores, Manuel Blanco y Sonia Romo, ambos profundos conocedores del paisaje asturiano, trabajan en la empresa Senderismo por Asturias, que desarrolla recorridos en los que se combinan la diversidad natural, la etnografía y el patrimonio artístico e industrial.

Además de este libro sobre Asturias, en la colección “Senderismo” de Sua figuran los siguientes títulos: “57 rutas senderistas por Euskal Herria”, “40 rutas senderistas por las Merindades de Burgos” y “100 rutas senderistas por Navarra”.

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