“Parque natural y sierra de Aralar”, mendira joateko deia

ARALAR_insta

Gipuzkoa eta Nafarroaren artean, Aralar mendilerroa Euskal Herriko gune natural pribilegiatuetako bat da. Antzinatik populatutako eremu malkartsu honek mendi ikonikoak, artzain-larreak, oihan zabalak, ur-jauzi eta iturburu magikoak, harkaitz harroak, ibar isilak eta itzal handiko santutegiak batzen ditu. Juanjo Garbizu mendizale adituaren “Parque natural y Sierra de Aralar” (Sua Edizioak, 2019) liburuak mendilerro osoa ezagutzeko eta gozatzeko igoerak, zeharkaldiak, txangoak eta ibilaldiak proposatzen ditu, bai Gipuzkoan (parke natural kategoriarekin babestuta dago), bai Nafarroan.

Lerro hauen azpiko estekan aurkibidea eta liburuak dituen hogeita hiru proposamenetako bi utziko ditugu: Pardarri Guardetxetik eta Larraone Amezketatik. Euskal Herrian mendiaz gozatzeko plan itzelak. Ondo ibili!

EH33_ARALAR-1

“Rutas singulares con hamaiketako”, placeres de altura

hamaiketakos_insta

Si tenemos una afición que nos llena, como la montaña, nos podemos considerar afortunados. Si la combinamos con los placeres, sencillos pero insuperables, de la gastronomía a pie de camino, estamos muy cerca de lo sublime. El libro “Rutas singulares con hamaiketako” (Sua Edizioak, 2015), escrito y fotografiado por Alberto Muro, nos propone 46 originales excursiones montañeras con almuerzos en fondas, tascas, ventas y refugios.

Será ahí, en medio de la naturaleza, donde acometamos una bonita ascensión hasta hacer cumbre. Después, cerca de la cima, o a medio camino, o en el punto donde iniciamos el recorrido, nos esperan unos buenos huevos fritos con chorizo, quizá unas migas, unas morcillas o cualquier otro sabroso plato de sartén que nos hará creer que, pese a haber descendido de la cumbre, seguimos muy cerca del cielo.

Bajo estas líneas os dejamos un par de las propuestas recogidas en el libro. Ondo ibili eta on egin!

hamaiketakos

 

 

 

“Rutas singulares con hamaiketako”, mendia hain dago zerutik hurbil!

hamaiketakos_insta

Gustuko zaletasuna eduki ezkero, mendizaletasuna esate baterako, zorionekoak gara. Zaletasun hori bide ondoko gastronomiaren plazer txiki baina paregabeekin neurrian bateratu ezkero, zerutik oso hurbil egongo gara. Hori da “Rutas singulares con hamaiketako” (Sua Edizioak, 2015) liburuak proposatzen diguna. Alberto Muroren testuek eta argazkiek 46 txango deskribatzen dituzte, mendi igoera ederrak guzti-gutiak, eta, gainera, guztietan hamaiketakoa non egin gomendatzen digute, dela aterpetxe, ostatu, benta edo taberna.

Naturaren erdian, beraz, igoera politari ekingo diogu, gailurrera heldu arte. Ondoren, tontorretik behera hasi eta berehala, edo bide erdian, edo beharbada abiapuntuan, zain edukiko ditugu arraultza frijituak eta txorizoa, edo agian ogi-mamiak, odolosteak edo beste edozein “zartagineko”.  Horiek ahoan, konturatuko gara gailurretik jaitsi arren zerutik oso hurbil jarraitzen dugula.

Lerroon azpiko estekan, liburuko proposamenetarik bi utzi dizkizuegu, dastaketa egiteko. Ondo ibili eta on egin!

hamaiketakos