“Nutrición, seguridad y salud en la montaña”, una guía para andar seguros

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Euskal Herria Liburuak acaba de publicar Nutrición, seguridad y salud en la montaña, un extraordinario manual con todo lo que hay que saber para garantizar que nuestras actividades en la naturaleza discurren por los cauces idóneos para nuestro cuerpo. El libro ha sido escrito por dos expertos de reconocido prestigio: Antxon Burcio, veterano montañero, y la especialista en nutrición deportiva Joana García.

El libro, destinado a convertirse en un referente para los aficionados a la montaña, se divide en dos partes. En la primera, escrita por Antxon Burio, se abordan todas las cuestiones relacionadas con la seguridad en la montaña, desde la vestimenta y el equipo hasta los primeros auxilios y la reacción ante un accidente.

En la segunda mitad del libro, Joana García repasa todos los temas vinculados a la nutrición y la salud a la luz de las últimas aportaciones científicas. Desglosa los distintos tipos de alimentos, aborda cuestiones como la hidratación y termorregulación, los alimentos deportivos y suplementos dietéticos y recomienda medidas para la prevención de lesiones.

En definitiva, un manual muy práctico que nos permitirá disfrutar más y mejor de nuestras actividades en la naturaleza.

El legazpiarra Antxon Burcio es guía de alta montaña y técnico-docente de deportes de montaña y salvamento de montaña. Joana García, por su parte, es naturópata y técnico superior en nutrición y dietética, además de enamorada de la montaña.

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Las montañas más bellas de Burgos, a nuestro alcance

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Sua ha publicado Burgos, las montañas más bellas, una guía montañera que nos presenta 26 cimas de la geografía burgalesa destacadas por su singularidad y su atractivo. Desde el valle de Losa hasta la vega del Arlanza, pasando por el Alto Ebro, las Loras o los montes Obarenes, el libro nos presenta ascensiones a cumbres por la mayor parte de la provincia.

De esta manera, las montañas elegidas nos permitirán conocer los techos de los principales macizos de la provincia, al tiempo que en el camino nos encontraremos con impresionantes cascadas, aldeas remotas, cañones, simas, castillos medievales y ermitas románicas. Porque la guía, además de las consabidas descripciones de las excursiones, con sus mapas y fotografías, incluye información sobre otros tesoros naturales o culturales que nos quedarán muy a mano.

El autor, Txomin Uriarte, experto montañero, da continuidad con este libro a otra guía publicada en esta misma colección, “Montes de Burgos, todas las cumbres” (2001) agotado hace ya algunos años. Su esfuerzo se trasluce a lo largo de un libro que hará las delicias de quienes se acerquen a estas habitualmente solitarias cimas.

 

Burgosko mendirik ederrenak, liburu batean bilduta

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Sua Edizioak argitaletxeak Burgos, las montañas más bellas gidaliburua plazaratu berri du. Bertan bereziki eder eta liluragarri diren 26 mendi batu ditu, denak Burgosen. Hasi Losa haranean eta Arlanza ibaiko ibarreraino, Ebro Garaia, Lora bailara edo Obarenes mendietan barrena eramango gaitu.

Horrela, zerrenda aukeratu horrek herrialdeko mendiguneetako tontorrik garaienetaraino igoko gaitu. Horrez gain, bidean ur-jauzi ikusgarriak, herrixkak, haitzarteak, leizeak, gazteluak eta baseliza erromanikoak azalduko zaizkigu ezker-eskuin. Izan ere, gidaliburu horretan, txangoen deskribapen zehatzez gain, ohiko mapa eta argazkiez aparte, esku-eskura edukiko dugun ondare naturala eta kulturalaren gaineko jakingarriak aurkituko ditugu.

Egileak, Txomin Uriarte mendizale adituak alegia, segida eman dio gidaliburu honekin 2001ean argitaratu eta egun agortuta zegoen “Montes de Burgos, todas las cumbres” liburuari. Ahalegin itzela egin du gidaliburua bikaina izan dadin. Irakurleak, seguru gaude, igarri egingo du.